По пивку? 18 октября

schlenkerla smokemalt rauchbierПивоварня «Шленкерла».

«Легенда о появлении копчёного пива гласит, что однажды в пивоварне произошёл пожар, и пивовар, будучи бедным, был вынужден сварить пиво из испорченного солода. Новый вкус неожиданно получил одобрение посетителей, так появился новый сорт.»

И сорт, скажу я вам просто обалденный!!!

Первое упоминание о копчёном пиве относится к 16 веку.В наши дни пивоварня «Шленкерла» из города Бамберг является истинным хранителем традиций, — это одна из тех пивоварен, которая испокон веков солодит зерно самостоятельно. Большинство сортов бамбергского пива «Шленкерла» являются сезонными. Но путь из Германии в Россию длинный и не прямой, поэтому в наших магазинах ваш покорный слуга видел всего один сорт этого копченого пива.

О нем и расскажу:
Schlenkerla Smokemalt Rauchbier, Märzen — традиционное копчёное пиво, «базовый» вариант.) Классический раухбир. Является прототипом всех марок копчёного пива. Алкоголя 5.1%. Пиво низового брожения.
Запах кисловатый дрожжевой копченый. Употребляя напиток вы понимаете, что нюх вас не обманул, и при этом ощущаете в букете вкуса еще и жесткие нотки жженого солода.
Что еще отмечу — пиво очень сытное. Цена за бутылку объемом 0.5 л составляет 160-180 рублей.

18.10.2014

Клуб болельщиков "Российская вторая лига" © 2014-2016
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитированияЯндекс.Метрика

SiteSpinUp.ru - создание и продвижение сайтов